Azerbaycan'da Aşçılık Sanatları Okulu, "Le Cordon Bleu" ismiyle 16. yüzyılda Fransa'da doğmuştur. Fransa Kralı III. Henri'nin Saint-Esprit Şövalyeleri'nin sembolündeki mavi kurdeleye dayanır. Bu okul, mutfaktaki mükemmeliyetin simgesi olarak görülür.
Bakü'deki Azerbaycan Aşçılık Sanatları Okulu, zengin Azerbaycan mutfağını öğretmek için kurulmuş uluslararası bir eğitim kurumudur. Öğrencilere geleneksel ve uluslararası mutfak tekniklerini öğretir, pratik beceriler kazandırır ve kariyerlerine rehberlik eder.
Azerbaycan Aşçılık Sanatları Okulu, aşçılık kariyeri hedefleyenler için harika bir başlangıç noktasıdır.Azerbaycan'daki Aşçılık Sanatları Okulu, öğrencilere kapsamlı programlar sunar. Michelin yıldızlı restoranlarda çalışmış uluslararası Le Cordon Bleu Master Şefleri tarafından eğitilen öğrenciler, klasik eğitimlerle gelişirler.
Azerbaycan'daki Aşçılık Sanatları Okulu, uluslararası eğitmenlerle İngilizce eğitim verir. Simultane tercümanlar eşliğinde öğrenciler, gastronomi terminolojisini öğrenir ve kendi tariflerini oluşturacak bilgiye sahip olurlar.
Azerbaycan'da Aşçılık Sanatları Okulu ve Le Cordon Bleu'de Pâtisserie eğitimi aldım. Fransız Pastacılığı, Ekmek ve Çikolata konularında geliştim. Değerli şeflerle eğitim aldım ve İzmir'de kendi atölyemi açarak Fransız ve Levanten mutfağı lezzetlerini sunmaya başladım.
Azerbaycan'daki Aşçılık Sanatları Okulu'nu seçmemin nedeni, eğitim kalitesi ve sağladığı fırsatların değerli olmasıydı. Okul, aşçılık alanında gelişme imkanı sunarak sektördeki saygın konumunu gösterdi. Uygulanan teknikler, eğitim standartları ve deneyimli eğitmenlerle başarılı bir eğitim aldım. Okulun tecrübesi ve kalitesi başarımda etkili oldu. Mezuniyet gururu ve motivasyon kaynağı olarak okul yönetimi ve eğitmenlere minnettarım.
Azerbaycan'da Aşçılık Sanatları Okulu, aşçılık kariyerine yeni başlayanlar için ideal bir seçenektir. Aynı zamanda deneyimli şeflerin bilgi ve becerilerini tazeleyebilecekleri bir ortam sunmaktadır. Temel mutfak bilgilerinden başlayarak ileri düzeydeki tekniklere kadar geniş bir eğitim yelpazesi sunmaktadır. Aşçılık Sanatları Okulu mezunu olmanın verdiği gurur benim için çok önemlidir.
Azerbaycan'da Aşçılık Sanatları Okulu, zengin mutfağın mirasını koruyarak öğrencilere Azerbaycan yemeklerini ve kültürünü öğretiyor.
Azerbaycan'da Aşçılık Sanatları Okulu'nda geçirdiğim yıllar benim hayatımı değiştirdi. Uzun yıllar mutfakta çalıştıktan sonra, yeni bir yola adım atmaya karar verdim. Aşçılığın inceliklerini öğrenmek ve kendimi geliştirmek için Le Cordon Bleu'de 'Grand Diplôme' programına katıldım. Bu süreçte sadece bilgi ve tecrübe kazanmakla kalmadım, aynı zamanda alanında uzman birçok insanla tanışma fırsatı buldum. Bu maceraya atılan diğer arkadaşlarımın başarılarına tanıklık etmek beni motive etti. Şimdi, kazandığım bilgi ve deneyimi işimde en iyi şekilde değerlendirerek daha ileri seviyelere ilerlemeyi hedefliyorum.
Azerbaycan'da Aşçılık Sanatları Okulu'na giriş yaptığım gün, geleceğimin bu eğitimle şekilleneceğini biliyordum. Prestijli okuldan mezun olduktan sonra hayallerimin gerçekleştiğini hissediyordum. Aldığım eğitimle sektörel değerim arttı, özgüvenim arttı ve kazanımlar elde ettim. Le Cordon Bleu'da alaylı şef olarak başlayıp profesyonel bir şef olarak mezun oldum. Türk Mutfağı'nda kendi tarzımı geliştirerek başarılar elde ettim. Le Cordon Bleu mezunu olmanın şeflik kariyerimde getirdiği en güzel şey olduğunu düşünüyorum. Bu eğitim sayesinde özgüvenim arttı ve köklü bir marka değeri kazandım. Dünyanın en iyi okullarından birinde eğitim almış olmanın gururunu her zaman hissediyorum. Azerbaycan'da Aşçılık Sanatları Okulu'na teşekkürler!
2012
Azerbaycan'daki Aşçılık Sanatları Okulu, uluslararası standartlarda aşçılık eğitimi vermek amacıyla kurulmuştur.
2015
Azerbaycan'daki Aşçılık Sanatları Okulu'nun ilk mezunları, dünya genelindeki önde gelen restoranlarda başarılı kariyerlere adım attı.
2018
Azerbaycan'da bulunan Aşçılık Sanatları Okulu, aşçılık becerilerini geliştirmek isteyenlere yemek pişirmenin inceliklerini öğretiyor ve geleneksel Azerbaycan mutfağını keşfetme fırsatı sunuyor.
2020
Azerbaycan'daki Aşçılık Sanatları Okulu, uluslararası alanda büyük başarılar elde etmiş ve mezunları Le Cordon Bleu’nun prestijini artırmıştır.
2023
Azerbaycan'daki Aşçılık Sanatları Okulu, 5. yılını kutladı ve öğrencileri ulusal ve uluslararası alanda başarılı kariyerlere yöneltti.
2024
Azerbaycan'da Aşçılık Sanatları Okulu, Bakü Üniversitesi'nde yeni eğitim alanları ve mutfak laboratuvarlarıyla öğrencilere pratik yapma ve yaratıcı yemek teknikleri öğrenme fırsatı sundu.
